CE1 - CE2 - CM1/CM2 : Journée du goût !

A l’occasion de la semaine du goût,  les classes de CE1, CE2, CM1/CM2 ont été invitées durant une matinée ou une après-midi à l’hôtel Ambassadeurs de Juan les pins. Nous avons été accueillis par la directrice et le chef cuisinier.

 

La visite de l’hôtel

Nous avons pu visiter l’hôtel : une chambre, les piscines, les cuisines, les salles de réunions, le spa, les restaurants et le bar. Nous avons fait la connaissance des différentes personnes et des différents métiers de l’hôtellerie.

Le goûter

L’hôtel nous a offert un goûter : gâteau au chocolat, jus de pomme et madeleines. C’était très bon ! Nous avons même célébré l’anniversaire de Mila !!

Le test les yeux bandés

Une dame nous a fait goûter différents yaourts et avec un bandeau sur les yeux, on devait deviner les différents goûts : amer, sucré, acide et salé.

Les bacs à l’aveugle

On a mis les mains dans des récipients, mais on ne voyait pas ce qu’il y avait dedans et on devait deviner !

On a touché de la gélatine, de la chapelure, des croutons de pain et du pain mouillé. C’était drôle, mais on a eu un peu peur !

La dégustation

Le chef nous a fait découvrir les légumes de saison. Ensuite Nail le cuisinier nous a fait goûter  des légumes oubliés: la carotte noire, la carotte jaune, et violette, le chou romanesco, le chou graffiti, le potimarron, la courge butternut, la betterave, le salsifis, diverses pommes de terre.

Nous avons beaucoup aimé cette agréable sortie, vivement la prochaine !  les CE1

 

 

 

 

 

 
Saint Philippe Néri - Ecole et Collège  de l’Oratoire de France
Copyright © 2013 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.